5.0
(Stimmen : 2)

Richtiges Dinkelbrot 750 g

Unser Richtiges Dinkel wird auch nur mit Dinkelmehl gebacken. Aber Dinkelmehl allein reicht uns nicht aus. Viel wichtiger ist der Dinkelvollkornsauer. Die darin enthaltene Milchsäure macht länger satt und ist bedeutend bekömmlicher.
Das vom Mehl langsam aufgenommene Wasser gibt dem Dinkelbrot auch eine bessere Frischhaltung. Natürlich zählt für uns auch der Geschmack! Um den mild säuerlichen Geschmack abzurunden, geben wir einen Hauch von Sojamehl und Kartoffelflocken dazu. Diese Zutaten erhöhen auch die Nährwerte im Eiweißbereich.
Dinkel: 100 %

  • 4,58€
Anz :  
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfe im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

 

Energie / Brennwerte pro 100 g (rechnerisch ermittelt):
 Kilokalorien (Kcal): 244
 Kilojoule (kJ): 1.021
 Fett: 10,0 g
 davon Fettsäuren, gesättigt: 1,6 g
 Kohlenhydrate: 26,0 g
 davon Zucker: 0,8 g
 Ballaststoffe: 3,0 g
 Eiweiß: 11,0 g
 Salz: 1,6 g
 Broteinheiten: 2
 1 BE entspricht 45 g
    • Artikelnummer: 
      10000048136
  • Geschnitten: 
    Nein, Ja

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