Roggenmischbrot mit 70% Roggenmehl

Besondere Hinweise: Roggenmischbrot: 70% Roggenmehl, Weizenmehl 30%.



Nährwerte pro 100g:






Brennwert kj:

1024 kj



Brennwert kcal:

245 kcal



Fett:

0,96 g



gesättigte Fettsäuren:

0,05 g



Kohlenhydrate:

49,08 g



davon Zucker:

2,14 g



Eiweiß:

6,72 g



Salz:

1,52 g



Ballaststoffe:

5,03 g









Deklaration: Natursauerteig, Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Eingeweichtes Brot, Steinspeisesalz, Malz, Hefe, Weizenkeimlinge, Weizeneiweiß