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Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO

  • 1,39€
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Biovegan Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.

    • Artikelnummer: 
      10012493
  • Herkunftsland: 
    Deutschland
  • Verkaufmenge: 
    30 g
  • Zutaten: 
    WEIZENMAHLPRODUKTE (DINKEL)*, Starterkulturen.
    *aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Lagerungshinweise: 
    Trocken lagern
    und vor Wärme
    schützen.
  • EU-Herkunftsangabe: 
    Country
  • Vegan: 
    Ja
  • Vegetarisch: 
    Ja
  • Allergen-Hinweise: 
    Enthält glutenhaltiges Getreide.
  • Brennwert: 
    1401kcal / 5861.784kJ
  • - davon gesättigte Fettsäuren: 
    0,5 g
  • Kohlenhydrate: 
    57 g
  • - davon Zucker: 
    0,6 g
  • Eiweiß: 
    15 g
  • Salz: 
    <0,01 g
  • Verwendungshinweise: 
    Sie fügen noch hinzu: (für 2 Brote)

    700 g Dinkelmehl, 300 g Roggenmehl, 2 Beutel Biovegan Hefe (18 g), 2 TL Salz, 750 ml handwarmes Wasser, etwas Fett für Backform
  • Geschmacksbeschreibung: 
    säuerlich aromatisch
  • Herkunftsland: 
    Deutschland
  • Hersteller: 
    Biovegan

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