Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO

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Biovegan Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus. Schon Hildegard von Bingen wusste Dinkel aufgrund seines hohen Eiweiß-, Vitamin- und Mineralstoffgehalts für Körper und Geist zu schätzen. Ausreichend für 1 kg Mehl.

- Artikelnummer:
  10012493
Herkunftsland:
Deutschland
Verkaufmenge:
30 g
Zutaten:
WEIZENMAHLPRODUKTE (DINKEL)*, Starterkulturen.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerungshinweise:
Trocken lagern
und vor Wärme
schützen.
EU-Herkunftsangabe:
Country
Vegan:
Ja
Vegetarisch:
Ja
Allergen-Hinweise:
Enthält glutenhaltiges Getreide.
Brennwert:
1401kcal / 5861.784kJ
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,5 g
Kohlenhydrate:
57 g
- davon Zucker:
0,6 g
Eiweiß:
15 g
Salz:
<0,01 g
Verwendungshinweise:
Sie fügen noch hinzu: (für 2 Brote)

700 g Dinkelmehl, 300 g Roggenmehl, 2 Beutel Biovegan Hefe (18 g), 2 TL Salz, 750 ml handwarmes Wasser, etwas Fett für Backform
Geschmacksbeschreibung:
säuerlich aromatisch
Herkunftsland:
Deutschland
Hersteller:
Biovegan